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近日，市市場監(jiān)督局執(zhí)法隊對學(xué)校及周邊開展食品安全專項檢查工作，消除校園周邊食品安全隱患。

執(zhí)法人員來到校園超市及周邊的食雜店、餐飲店，重點檢查是否存在經(jīng)營過期食品、虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等違法違規(guī)行為，詳細(xì)詢問食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人進(jìn)銷貨情況，翻查相關(guān)臺賬記錄。

【瑞金一中超市負(fù)責(zé)人 王新布：對于食品的進(jìn)貨渠道都是從這個進(jìn)貨商正規(guī)渠道手上拿過來的，我們的食品上貨架都是有嚴(yán)格要求，每天都要排查，對于這個臨期產(chǎn)品會提前下架，讓學(xué)生老師都買到放心的食品?！?/span>

隨后，執(zhí)法人員來到學(xué)校食堂進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督檢查，要求按照學(xué)校食堂安全管理規(guī)定，在加強(qiáng)學(xué)校餐廳從業(yè)人員健康管理、配齊防控物資、綜合整治衛(wèi)生、改善食堂條件、清查庫存食品等方面做實做細(xì)。執(zhí)法人員對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題和隱患，督促經(jīng)營者立即整改，對發(fā)現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)行為，依法嚴(yán)厲查處。

【市市場監(jiān)督局執(zhí)法三隊隊長 曾治振：我局對食品安全進(jìn)行了重點排查，特別是對校園周邊的餐飲和副食店進(jìn)行了重點排查，責(zé)令不衛(wèi)生的副食店進(jìn)行整改，取締無證經(jīng)營戶。進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)管，保障了師生的食品安全。今后我局將把校園周邊環(huán)境整治和食品安全作為一項長期任務(wù)抓緊抓好?！?/span>