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關(guān)于公開(kāi)征集制售假劣肉制品問(wèn)題線索的公告
為嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品違法行為,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”,瑞金市市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)面向社會(huì)公開(kāi)征集問(wèn)題線索,具體事項(xiàng)公告如下:
一、征集范圍
(一)未獲得食品生產(chǎn)許可或小作坊登記從事肉制品生產(chǎn)加工活動(dòng)的;
(二)經(jīng)營(yíng)病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi),或者以上述肉類(lèi)為原料生產(chǎn)加工肉制品的;
(三)超范圍、超限量使用亞硝酸鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、色素等食品添加劑生產(chǎn)加工肉制品的;
(四)使用雞、鴨、豬等其他肉類(lèi)冒充牛羊肉及其制品,以“合成肉”“拼接肉”冒充“原切肉”或“新鮮肉”的;
(五)夜市燒烤店、火鍋店、大排檔等餐飲單位使用來(lái)源不明、未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類(lèi)產(chǎn)品、腐敗變質(zhì)肉、過(guò)期肉的;
(六)預(yù)包裝肉制品標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容,存在生產(chǎn)日期、配料表、生產(chǎn)者信息、凈含量及規(guī)格等內(nèi)容造假的;
(七)僅使用食品用香精、香料調(diào)配出的風(fēng)味肉制品,包裝上食品名稱(chēng)、包裝圖案等內(nèi)容存在欺騙性、誤導(dǎo)性的;
(八)其他違反食品安全相關(guān)法律法規(guī)的行為。
二、征集方式
受理電話:12315;0797-2506951
受理郵箱:spaqjdglg@163.com
受理地址:江西省贛州市瑞金市金都大道188號(hào)瑞金市市場(chǎng)監(jiān)管局506辦公室
三、注意事項(xiàng)
(一)可通過(guò)實(shí)名或匿名,采取當(dāng)面、信函、電話、郵件等方式進(jìn)行舉報(bào),市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將嚴(yán)格保護(hù)舉報(bào)人信息;
(二)反映內(nèi)容要求實(shí)事求是、表述清楚,并盡可能提供相關(guān)佐證材料。反映的問(wèn)題線索不得虛構(gòu)、夸大事實(shí),不得故意捏造事實(shí)誣陷他人,對(duì)謊報(bào)或借舉報(bào)之名誣告陷害他人的,將依法追究法律責(zé)任。
特此公告
瑞金市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年4月18日

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