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瑞金“華嬤嬤”火了！

轉載 瑞金網(wǎng)-劉于 2020/12/13 10:40:48 發(fā)布 IP屬地：未知來源：瑞金報、新華網(wǎng) 作者：瑞金網(wǎng) 489204 閱讀 0 評論 0 點贊

瑞金“華嬤嬤”火了！

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在瑞金，

說起華小英你可能沒聽過，

但是說起華嬤嬤你肯定會說：

“這個我知道，她家的酸黃瓜很好吃！”

就是這個華嬤嬤已經(jīng)成了華小英的代名詞。

最近，她的故事被新華網(wǎng)報道。

▲華小英在展示泡菜產(chǎn)品。新華社記者萬象攝

小時候家里窮，沒什么吃的，

我和弟弟妹妹們嘴饞的時候，

就從媽媽的腌菜缸里撈腌菜吃，

那是記憶中媽媽的味道。

——華小英在向游客介紹泡菜工坊生產(chǎn)的泡菜。

▲華小英（右）在大棚里查看黃瓜的長勢

　　今年54歲的華小英出生于贛州瑞金市壬田鎮(zhèn)冼心村。為了照顧弟弟妹妹、掙錢養(yǎng)家，華小英初中沒畢業(yè)就輟學務工。多年來，她做過裁縫，賣過窗簾，開過農家樂。

　　隨著紅色旅游的興起，農家樂的生意越來越火，華小英就經(jīng)常拿自己做的泡菜給游客品嘗，游客贊不絕口。“客人都喜歡吃，為什么不做成產(chǎn)品呢？”2016年，華小英和家人一合計，開設了工坊，不斷對泡菜進行改良。

▲華小英（左）在大棚里挑選制作泡菜的姜（11月24日攝）。新華社記者萬象攝

2018年，華小英注冊了“華嬤嬤”商標。在當?shù)貗D聯(lián)的幫助推廣下，華小英研發(fā)的泡菜已有近20個品種，年營業(yè)額超100萬。華小英還承包下40余畝大棚蔬菜，創(chuàng)辦蔬果合作社，帶動鄉(xiāng)里的貧困婦女一起加入到泡菜加工事業(yè)中來。

▲華小英（右）在泡菜工坊里查看新研發(fā)的泡菜產(chǎn)品（11月24日攝）。新華社記者萬象攝

“我認定的事就要干好，要讓家鄉(xiāng)的泡菜聲名遠揚，讓鄉(xiāng)里的姐妹們過上幸福日子?！比A小英說。

華小英的幸福生活

僅僅是瑞金紅色旅游

助力群眾增收致富的縮影

在瑞金

像華小英這樣的例子不在少數(shù)

他們依托紅色旅游資源

吃上旅游飯，過上幸福甜蜜生活

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