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瑞金三中食堂采用自主經(jīng)營(yíng)

服務(wù)師生 為群眾辦實(shí)事

解決學(xué)生、家長(zhǎng)急難愁盼問題

一起來看看。。。。。

自主經(jīng)營(yíng) 勞務(wù)外包

根據(jù)江西省教育廳《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)學(xué)校食堂管理工作的通知》（贛教評(píng)字【2021】2號(hào)）文件精神和市教體局食堂超市問題整改工作組要求，參照省內(nèi)兄弟學(xué)校成功經(jīng)驗(yàn)，學(xué)校研究決定食堂采用“自主經(jīng)營(yíng)、勞務(wù)外包”模式經(jīng)營(yíng)。自主經(jīng)營(yíng)由學(xué)校成立專門機(jī)構(gòu)自主經(jīng)營(yíng)管理；勞務(wù)外包業(yè)務(wù)嚴(yán)格實(shí)行“零租賃”政策，不額外增加學(xué)生負(fù)擔(dān)，向企業(yè)購(gòu)買服務(wù)，不收承包費(fèi)、管理費(fèi)，廚房設(shè)備、餐廳裝修由學(xué)校投入；食材配送由學(xué)校招標(biāo)采購(gòu)企業(yè)定點(diǎn)集中采購(gòu)，當(dāng)天按需配送，當(dāng)天嚴(yán)格驗(yàn)收，確保食材安全、新鮮、質(zhì)優(yōu)。

提質(zhì)降價(jià) 公開透明

1.食材同等質(zhì)量商品低于市場(chǎng)價(jià)10%，同等菜譜的飯菜價(jià)格與以前下降10%。從9月1日起，學(xué)校食堂正式營(yíng)業(yè)，學(xué)生早餐自選，中晚餐價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)分別為5.4元和7.2元，在原來價(jià)格基礎(chǔ)上（6元、8元）下降10%，真正實(shí)現(xiàn)提質(zhì)降價(jià)目標(biāo)。

2.食品價(jià)格明碼標(biāo)價(jià)公開透明，在食堂大廳、窗口醒目處張貼價(jià)格表。

3.智能化用餐，采用智慧校園一卡（臉）通形式，師生用餐可刷臉、刷卡，線上線下充值。

4.用餐人數(shù)與以前相比大漲，早餐人數(shù)翻倍，中餐增長(zhǎng)30%，晚餐增長(zhǎng)60%。